Buddha Bowl
Eén van mijn current favoriete dingen om te maken zijn buddha bowls. Geen idee waarom het precies zo heet en ook geen zin om het op te zoeken, maar je kunt er van alles in gooien
Noedelsoep met paddestoelen
Zo’n ideaal gerecht om al je groenten mee op te maken, is soep. Meestal gooi ik alle overgebleven groenten in een pan met bouillon, breng het aan de kook met eventueel wat kruide