Mijn allerbeste Vega(n) Ramen recept ♥️
Op verzoek van one of my favourite people in the world (yeah, talking about you, Nivida! ♥️) zet ik hierbij één van mijn favoriete recepten online, namelijk die voor mijn Ram
Belachelijk lekkere vegan tuna melt in een wrap
Fotogeniek? Dat is deze wrap absoluut niet. Maar holy shit, wat is dit een goed gelukt experiment. Ik had verwacht een paar hompen vegan vulling te proeven, maar deze plantaardige
Vegan en vezelrijke groente-quinoabowl
De ideale manier om restjes op te maken, is wat mij betreft toch wel de tray bake. Groenten snijden, olijfolie en kruiden erover en de oven in. Je kunt ’t met alle groenten d
Goedgevulde boerenkoolsalade
Eén van mijn favoriete ontdekkingen van vorig jaar is de app Too Good To Go. Of eigenlijk: de groentenboxen die je daar kunt bestellen. In omgeving Amersfoort betaal je 9 euro voo
Carrot Cake Overnight Oats 
Dit is mijn ietwat aangepaste versie van een recept van TikTok, van user @alexismswan. Alex doet aan ‘cycle-syncing’ a.k.a. rekening houden met waar je als vrouw in je
Vegan quinoa salade met mango en tahin dressing
Hola! Hierbij een kopie van dit recept: EIWITRIJKE BUDDHA BOWL MET MANGO – TAHIN DRESSING (vegan + glutenvrij) van de Insta van @lennaomrani. Afgelopen zomer maakte ik hem vo
Pompoenrisotto met knapperige paddenstoelen en gefrituurde aubergine
De herfst is mijn favoriete seizoen als het om eten gaat. Reden genoeg om weer eens wat nieuws uit te proberen, vond ik. Daarom maakte ik een pompoenrisotto met tijm, uitgebakken c
Knolselderij-aspergesoep
Heb je zin in romige soep zonder dat er room in zit en heb je asperge schillen over? Dan is deze perfect. Het kan natuurlijk ook met hele asperges, maar in principe zijn de schille
Salade met aardbeien, pistache en honing-citroen vinaigrette
Zin in een originele salade met awesome zoet/zout space smaakjes door elkaar? NATUURLIJK HEB JE DAT. Heb je ooit wel eens gedacht: ‘Hoe smaakt eigenlijk aardbei met knoflook&
Veganistische snert(achtige soep)
De zon schijnt en het is echt lente maar dat betekent in mijn geval niet dat er geen snert op het menu mag. Dat mag van mij wel gewoon elke week. Vooral deze variant zonder vlees v