Rode curry met tempeh en groenten
Zin om een supermakkelijk gerecht te maken dat tóch lekker voedzaam en gezond is? Met deze rode curry kun je eindeloos variëren. Je kunt ‘m ook zo moeilijk maken als je zel
Risotto met spinazie en gerookte zalm
Met een hoop restjes in huis besloot ik gisteren te experimenteren. Het resultaat was een risotto met gerookte zalm, spinazie en linzen. Ergens halverwege was het even spannend of
Mijn allerbeste Vega(n) Ramen recept ♥️🤤
Op verzoek van one of my favourite people in the world (yeah, talking about you, Nivida! ♥️) zet ik hierbij één van mijn favoriete recepten online, namelijk die voor mijn Ram
Belachelijk lekkere vegan tuna melt in een wrap
Fotogeniek? Dat is deze wrap absoluut niet. Maar holy shit, wat is dit een goed gelukt experiment. Ik had verwacht een paar hompen vegan vulling te proeven, maar deze plantaardige
Vegan en vezelrijke groente-quinoabowl
De ideale manier om restjes op te maken, is wat mij betreft toch wel de tray bake. Groenten snijden, olijfolie en kruiden erover en de oven in. Je kunt ’t met alle groenten d
Quiche met broccoli, kastanjechampignons, rode ui en gorgonzola
Ik had zin in quiche met broccoli en gorgonzola dus besloot het te maken. Maar ik had wel zin om ‘m íets spannender te maken. Beetje lopen Google’n, beetje in de koelk
Vegan quinoa salade met mango en tahin dressing
Hola! Hierbij een kopie van dit recept: EIWITRIJKE BUDDHA BOWL MET MANGO – TAHIN DRESSING (vegan + glutenvrij) van de Insta van @lennaomrani. Afgelopen zomer maakte ik hem vo
Pompoenrisotto met knapperige paddenstoelen en gefrituurde aubergine
De herfst is mijn favoriete seizoen als het om eten gaat. Reden genoeg om weer eens wat nieuws uit te proberen, vond ik. Daarom maakte ik een pompoenrisotto met tijm, uitgebakken c
Knolselderij-aspergesoep
Heb je zin in romige soep zonder dat er room in zit en heb je asperge schillen over? Dan is deze perfect. Het kan natuurlijk ook met hele asperges, maar in principe zijn de schille